برگزاری مراسم ضیافت پخت نان سنتی «زِرینه‌نون» در روستای خلیله‌سرا آستارا

مراسم پخت نان سنتی «زِرینه‌نون» در آستارا برگزار شد

به گزارش پایگاه خبری گیل فام ؛ رئیس اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان آستارا (مجتبی آب‌روشن)،در روز ۱۲ اردیبهشت‌ماه ۱۴۰۱ با اعلام این خبر گفت: «شهرستان آستارا به لحاظ بهره‌مندی از فرهنگ‌های سنتی در حوزه غذا از ظرفیت‌ ویژه‌ای برخوردار است و مراسم پخت و معرفی نان سنتی زرینه‌نون با هدف معرفی، حفظ و ترویج پخت این نان در روستای خلیله‌سرا آستارا برگزار شد.»

رئیس اداره‌ میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان آستارا با اشاره به اهمیت فرهنگ‌های غذایی در صنعت گردشگری آستارا افزود: «ترویج پخت نان سنتی زرینه‌نون که در روستاهای مختلف شهرستان آستارا به ویژه‌ای بخش لوندویل رواج دارد می‌تواند نقش مؤثری در جذب گردشگر ایفا کند و وجود این قبیل خوراکی‌های بومی برای ایجاد مقاصد جدید گردشگری مؤثر است.»

آب‌روشن افزود: «آستارا یکی از خاستگاه‌های اصلی پخت این نان بوده که در کتب مختلف تاریخی از آن نام‌برده شده و امروزه نیز این نان به ویژه در ایام ماه مبارک رمضان برای صرف در وعده‌های افطار و سحر پخت می‌شود.»

او در پایان افزود: «امیدواریم با توجه به سیاست‌گذاری‌های اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان گیلان برای پاسداشت‌ آئین‌های سنتی ضمن ایجاد فرصت حفظ این میراث ارزشمند، با انجام اقداماتی نظیر ثبت این آثار در فهرست آثار ملی، زمینه رشد و توسعه بیشتر صنعت گردشگری در گیلان فراهم شود.»

لینک کوتاه : http://gilfam.ir/?p=30399

مطالب مشابه

برگزاری چهارمین دوره کارگاه تخصصی چای در سال جاری / برنج از سال آینده مشمول استاندارد اجباری می‌شود

پیام تبریک ریاست دادگستری و دادستان لاهیجان به مناسبت هفته دولت

۱۸۰۰ میلیارد تومان پروژه عمرانی در لاهیجان اجرا شد

فراخوان مسابقه طراحی پوستر جشنواره تئاتر خیابانی شهروند لاهیجان اعلام شد

دعوت دبیر جشنواره ملی عکس لاهیجان از عکاسان سراسر کشور برای حضور در این رویداد

کودکان و نوجوانان رشتی به یاری دریای کاسپین آمدند / برگزاری ویژه‌برنامه مشترک محیط زیست گیلان و کانون پرورش فکری در خانه محیط زیست رشت

جزیره استخر و باغ نارنج با همکاری میراث فرهنگی ساماندهی می‌شوند

نقشه ژنتیکی گونه‌های در معرض تهدید حیات وحش کشور تدوین می شود

تأکید فرماندار لاهیجان بر تقویت زیرساخت‌های انتظامی و ارتقای ایمنی راه‌ها

ساعت کاری ادارات دولتی از ۱۵ شهریور تغییر می کند