برگزاری مراسم ضیافت پخت نان سنتی «زِرینه‌نون» در روستای خلیله‌سرا آستارا

مراسم پخت نان سنتی «زِرینه‌نون» در آستارا برگزار شد

به گزارش پایگاه خبری گیل فام ؛ رئیس اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان آستارا (مجتبی آب‌روشن)،در روز ۱۲ اردیبهشت‌ماه ۱۴۰۱ با اعلام این خبر گفت: «شهرستان آستارا به لحاظ بهره‌مندی از فرهنگ‌های سنتی در حوزه غذا از ظرفیت‌ ویژه‌ای برخوردار است و مراسم پخت و معرفی نان سنتی زرینه‌نون با هدف معرفی، حفظ و ترویج پخت این نان در روستای خلیله‌سرا آستارا برگزار شد.»

رئیس اداره‌ میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان آستارا با اشاره به اهمیت فرهنگ‌های غذایی در صنعت گردشگری آستارا افزود: «ترویج پخت نان سنتی زرینه‌نون که در روستاهای مختلف شهرستان آستارا به ویژه‌ای بخش لوندویل رواج دارد می‌تواند نقش مؤثری در جذب گردشگر ایفا کند و وجود این قبیل خوراکی‌های بومی برای ایجاد مقاصد جدید گردشگری مؤثر است.»

آب‌روشن افزود: «آستارا یکی از خاستگاه‌های اصلی پخت این نان بوده که در کتب مختلف تاریخی از آن نام‌برده شده و امروزه نیز این نان به ویژه در ایام ماه مبارک رمضان برای صرف در وعده‌های افطار و سحر پخت می‌شود.»

او در پایان افزود: «امیدواریم با توجه به سیاست‌گذاری‌های اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان گیلان برای پاسداشت‌ آئین‌های سنتی ضمن ایجاد فرصت حفظ این میراث ارزشمند، با انجام اقداماتی نظیر ثبت این آثار در فهرست آثار ملی، زمینه رشد و توسعه بیشتر صنعت گردشگری در گیلان فراهم شود.»

لینک کوتاه : http://gilfam.ir/?p=30399

مطالب مشابه

شهردار لاهیجان از اعلام فراخوان دومین جشنواره «فرزند ایران، قهرمان زمین» خبر داد

«زباله نیست، سرمایه است»؛ پیوند HSE، مدیریت پسماند و نه به کیسه‌های پلاستیکی در صنایع گیلان

هم‌افزایی صنعت و محیط زیست در گیلان؛ از افتتاح باغ گیاه‌پالایی تا ترویج حمل‌ونقل پاک

گیلان میزبان اجلاس نقش‌آفرینی اتاق‌های بازرگانی در تقویت هم‌افزایی اقتصادی و توسعه تجارت منطقه‌ای

تکمیل سد پلرود، گامی اساسی برای پایداری کشاورزی گیلان است

گیسوم نامزد «بهترین روستای گردشگری جهان» شد

انسجام ملی و تبعیت از رهبری، ضامن عبور از چالش‌هاست

گیلان پیشگام در اهدای سند اراضی ملی به روستائیان/ واگذاری با ۹۰ درصد تخفیف برای تثبیت جمعیت

نظارت میدانی مدیرکل حفاظت محیط‌زیست گیلان بر روند بهسازی مرکز دفن زباله رضوانشهر

آغاز فصل جدید توسعه پروازهای بین‌المللی در فرودگاه سردار جنگل رشت